Деревенская лавка
Цыпа Цыпа и Чё Харчо
Характер в малом масштабе.
Авторский фастфуд шеф-повара Владимира Мухина находится на Даниловском рынке. Здесь он реализовал своё видение простой и привычной еды: куры-гриль, хинкали и супа харчо. Для проекта нам нужно было объединить две соседние лавки. Мы продумали практичный дизайн в деревенском стиле: собрали общую столешницу из ОСБ-панелей и дерева, облицевали задник белой плиткой и развесили доски с меню — чёрную и белую, контрастно друг другу. Основной акцент в этом проекте был сделан на функционале, нам было важно создать комфортное место для быстрого приготовления еды и поддержания чистоты.
Chef Vladimir Mukhin's signature fast food concept is located at Danilovsky Market. Here he presents his take on simple, familiar food: grilled chicken, khinkali and kharcho soup. For this project, we needed to bring two neighbouring stalls together.
We developed a practical rustic design, assembling a shared worktop from OSB panels and timber, cladding the rear wall in white tiles and hanging contrasting black and white menu boards. Functionality was the main focus: it was essential to create a comfortable place for preparing food quickly and keeping everything clean.
- Стиль
- Современный кантри
- Место
- Москва
- Год
- 2016
- Клиент
- White Rabbit Family
- Тип проекта
- Прилавок
- Площадь
- 20 кв.м.
